食卓

食卓は、最も家庭を感じさせる場面です。

献立を考え、買い物に出かけ、調理を行い、食卓を囲む。

食卓には、家族に思いを馳せる瞬間があり、

その味付けに共感し合う瞬間があり、

自分が誰かの役に立っていると実感できる瞬間があります。

食卓を囲む意義は水分や栄養を摂ること以外にも様々あります。

だからこそ私たちは、最期まで口から食べていくことに拘りたいのです。

そして、何をしていくことがその人の食卓を大切にすることになるのか

それを考えていきたいのです。

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